為進一步保障師生健康飲食,增強學生對學校食品安全的獲得感、幸福感、安全感,9月11日上午,岳陽樓區食品藥品監督管理局工作人員來我校檢查食品安全工作。學校董事會領導、德育副校長文向華、德育處主任羅益以及后勤部門相關成員共同接待并積極配合檢查組檢查工作。
檢查組實地嚴格查看了食堂一樓、二樓用餐環境以及加工配送區域,對食品安全管理制度、從業人員健康管理、食品留樣、餐具清洗消毒、食品貯存環境等工作進行詳細檢查,并全面了解了學校的進貨查驗制度和食品食材貯存、加工等過程。
中午,檢查組陪同學生一起在食堂用餐,詳細詢問學生對學校食堂的評價,切實體驗學校食堂餐飲情況。事后,檢查組對我校食堂的食品安全工作表示肯定,認為食堂各項工作制度健全,管理運行機制順暢,安全衛生措施切實有效,并結合現場檢查情況對我校食品安全工作給出指導意見,希望我校能繼續保持對食品安全的嚴格管理,全力守護學生健康、服務學校高質量發展。
我校面對檢查組的現場反饋與意見表示,學校會針對檢查組反饋的意見做進一步完善提升,加強食堂日常監管,堅持以師生為中心,真正貼近師生,筑牢校園食品安全防線,確保師生身體健康和飲食安全。
▲檢查組正在查看食堂公示欄
▲檢查食材安全中
▲檢查食品留樣及消毒記錄
▲食材環境檢查
▲檢查組詢問學生評價
▲檢查組陪學生一同用餐